125-kronorsbufféer

Passar bra ifall ni inte vill ha en stor buffé, men ändå mer än en varmrätt. Priset 125:-/ portion gäller vid avhämtning och minsta antal är 20 personer per buffé.

Alla priser är exkl. 12% moms

Buffé 1

Dubbelmarinerad kycklingfilé med kapris & kryddgrönt

Kall potatis- & rotfruktstårta med parmesanost och oliver

Cantadoufyllda tomater

Plocksallad med melon

Hembakat surdegsbröd samt tryffelsmör

125 kr per portion

Buffé 2

Pepparrot- & dijonbakad laxfilé

Örtgrön pastasallad med fänkål & dill

Mixed sallad med ruccola & cocktailtomater samt sultanrussin

Melonfat

Hembakat ostbröd samt smör

125 kr per portion

Buffé 3

Grillad gravad lax på spett

Krämig potatissallad med stenbitsrom, samt dill & crèmefraiche

Tomat & persiljesallad med bulgur, rödlök & citron

Olivtapenad

Hembakat surdegsbröd med pepparrots färskost

125 kr per portion

Buffé 4

Sesam- & chilibakad fläskfilé

Honungsrostade rotfruktsstavar

Couscous med fetaost, linser, sultanrussin & cocktailtomater

Äppletzatziki

Hembakat foccacia & smör

125 kr per portion

Buffé 5

Grillade tzayspett ( vegetariskt )

Rostad rotfruktssallad med fetaost och solrosfrön

Matvete -& bönsallad

Pepparrotscoleslaw med färsk ananas

Hembakat morotsbröd med houmos & olivtapenad

125 kr per portion